Começo por referir que a esta entrada não corresponde nenhuma receita. É apenas para dizer que continuo presente. Tenho cozinhado, mas pouco. Comido, sim. Certamente. Já perdi algumas oportunidades de fazer algumas reportagens interessantes. Tudo por me esquecer da máquina fotográfica em casa. Ficará para uma próxima visita, em particular a que penso fazer à "Tasquinha do Oliveira", em Évora, que me deixou com muita vontade de voltar, para experimentar mais uns pratos.E porquê a referência às tranças? Será esta a pergunta que eventualmente estarão a colocar. Só posso dizer que estas tranças que se transformaram em pegas de cozinha, são (foram?) uma actividade lúdica e um exercício de destreza manual que serviu para reciclar camisolas velhas, mas ao mesmo tempo para tecer e juntar memórias com afectos do presente. No final juntaram-se e deram origem a pegas, argolas de guarnanapos, forras para canecas de chá, forras para pirex, etc. Hoje apeteceu-me recordar essas tranças, feitas pela Ana este Natal, com a ajuda da minha mãe.
