Um destes dias encontrei na revista Time Out a referência a uma loja de produtos asiáticos, que abriu há pouco tempo na zona do Saldanha. O assunto despertou desde logo o meu interesse, pela apetência que tenho sempre pela utilização de novos ingredientes. Claro que já fiz uma visita!
A loja é pequena mas uma perdição em termos de novidades. Os donos são um casal encantador que adora explicar como se utilizam os diversos temperos e outros ingredientes. Por exemplo, fiquei interessadissima na secção de farinhas. Algumas nem sabia que existiam. Também gostei dos preços e do tamanho dos pacotes. Nos últimos tempos ando sempre a poupar nos cominhos em grão, porque não são fáceis de encontrar. Pois esta semana comprei um saco grande para poder ousar à vontade. Consegui encontrar essência de amêndoa que já há algum tempo não via nas prateleiras dos supermercados. O que me limitou nas compras foi o peso do saco, caso contrário teria trazido mais uns produtos para experimentar.
Tem também alguns doces, como estes bolinhos que aparecem na fotografia, assim como chamuças e outras comidas já preparadas e congelados. Foi uma excelente descoberta cuja direcção deixo aqui ficar para as leitoras de Lisboa, embora pense que também é possível realizar compras através do site.
Ayur
Avenida Visconde Valmor, 34A (Saldanha)
Lisboa
