quinta-feira, 19 de agosto de 2010

Beringelas no forno com pimentos e courgette

Estou em contagem decrescente para a minha partida para férias. Pelo menos assim o desejo. Fazendo uso da minha faca de cerâmica nova cortei três beringelas pequenas em fatias finas e coloquei entre cada uma delas uma fatia de pimento vermelho cru. Como tinha uma courgette também a fatiei e coloquei no tabuleiro. Temperei tudo com azeite, flor-de-sal e orégãos e levei ao forno cerca de 20 a 30 minutos.

6 comentários:

  1. Estou a ver que ficou fã dessas facas!...
    Eu nem as conhecia!
    Se não voltar aqui entretanto: umas boas férias!... até breve!
    babette

    ResponderEliminar
  2. umas boas ferias fa
    as minhas tambem estao ai mas nao sei se terei a companhia que tanto queria para serm fantasticas´beijinhos

    ResponderEliminar
  3. excelente apresentação! vocês nunca falham!

    beijinho

    ResponderEliminar
  4. O efeito visual é fantástico.

    Definitivamente, tem que nos dar umas dicas sobre estas facas... estou curiosa.

    bjs

    ResponderEliminar
  5. OLá, Pipoka
    Nas próximas entradas farei referência às facas. A minha não é de nenhuma marca "famosa", mas estou bastante contente com ela. Bjs

    ResponderEliminar