Entre comemoração e comemoração é necessário ter algum cuidado com a dieta. Preciso compensar os momentos em que como de forma compulsiva. Este é o principal motivo pelo qual insisto em fazer cremes de legumes simples, mas capazes de aplacarem o meu apetite por chocolate, queijo, doces, etc..Desta vez a base foram 3 couves-flor pequenas, cortadas aos pedacinhos, 1 courgette média e 1 batata doce. Coloquei a ferver em água temperada com um caldo de legumes e 1/2 colher de caril para cortar o aroma da couve-flor. Ferveu 30 minutos. Depois juntei mais 1/2 colher de café de caril, retirei parte do liquido e triturei com a varinha mágica. No final, juntei 2 colheres de sopa de creme de aveia.
Creio que amanhã vou experimentar este creme. Tem um aspecto delicioso. E sim, nada como uma boa sopa para revitalizar, depois dos exageros destes últimos dias:)
ResponderEliminarBeijo
Olá, Mar
ResponderEliminarEspero que tenha gostado. Não se esqueça de experimentar o creme de cogumelos. É o meu preferido. bjs