Ando sempre decidida a terminar com alguma coisa que exista na dispensa. Desta vez, pensei que era necessário acabar com um resto de muesli. Foi assim que surgiram estes inocentes biscoitos, em que utilizei:- 3 chávenas de chá de muesli
- 2 chávenas de chá de farinha espelta
- 1 colher de sopa de sementes de erva-doce
- 1 colher de sopa de canela
- 1 chávena de chá de leite
- 1 colher de chá de fermento
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de açúcar (rapadura)
Depois de tudo misturado foi só deitar colheradas (sobremesa) de massa num tabuleiro forrado com papel vegetal. Foram ao forno 10 minutos a 200º C.
Que boa maneira de dar uso ao restinho de muesli...
ResponderEliminarBjinhos e Feliz Natal,
Rita
também padeço desse síndrome de andar a remexer na dispensa para ver o que se precisa de gastar.... mas este improviso saíu belíssimo na sua inocência...
ResponderEliminarBabette
Ainda sobrou algum muesli, para acho que o vou aproveitar num bolo. bjs
ResponderEliminartao bosn bem crocantes, os teus improvissos saem sempre bem
ResponderEliminarbeijinhos