Esta receita pode ser considerada básica no que se refere ao frango. Limitei-me a barrar meio frango
bio com massa de pimentão picante. Quanto às
patissons, que não são mais do que uma variedade de
courgettes, comecei por lhes retirar a polpa e picar aos bocadinhos com a ajuda de uma faca. Depois fiz um refogado com cebola roxa e juntei a referida polpa. Deixei cozer cerca de 5 minutos antes de juntar um pouco de queijo
parmesão ralado. A seguir, recheei as abóboras e tapei-as. Coloquei uns ramos de alecrim no frango, assim como algumas folhas nas batatas cortadas aos pedacinhos pequenos para assarem ao mesmo tempo do frango. Reguei com um fio de azeite e levei ao forno cerca de 30 minutos.
Esta receita pode ser considerada básica no que se refere ao frango. Limitei-me a barrar meio frango bio com massa de pimentão picante. Quanto às patissons, que não são mais do que uma variedade de courgettes, comecei por lhes retirar a polpa e picar aos bocadinhos com a ajuda de uma faca. Depois fiz um refogado com cebola roxa e juntei a referida polpa. Deixei cozer cerca de 5 minutos antes de juntar um pouco de queijo parmesão ralado. A seguir, recheei as abóboras e tapei-as. Coloquei uns ramos de alecrim no frango, assim como algumas folhas nas batatas cortadas aos pedacinhos pequenos para assarem ao mesmo tempo do frango. Reguei com um fio de azeite e levei ao forno cerca de 30 minutos.
NÃO CONHECIA AS PATISONS, ACHEI-AS TÃO LINDAS.
ResponderEliminarFICOU UMA COM UMA APRESENTAÇÃO FANTÁSTICA.
BJS
Olá São,
ResponderEliminarNem sempre se encontram à venda. É uma pena, porque têm formatos e cores muito bonitas.
bfs
Fa
Podem encontrar-se no mercado de agricultura Biológica em Santos, Carcavelos e Cascais aos Sábados , da parte da manhã. e no Mercado de Agricultura Biológica da Amadora das 16h00 às 20h00.
ResponderEliminar