quarta-feira, 17 de março de 2010

Pequenas tartes de coentros com coco (aperitivo)


Já fiz esta receita inúmeras vezes, mas não a tenho apontada em nenhum caderno. Por isso, o sabor varia sempre um pouco em função das quantidades que coloco. É extremamente fácil de fazer. As tartes compro-as já prontas. Para o recheio usei um molho de coentros, 3 colheres de sopa de coco ralado, 1 colher de sopa de sumo de lima e uma pitada de sal. Coloquei na trituradora (123) e transformei numa pasta. Como gosto de coco exagero sempre na quantidade deste ingrediente.

Sem comentários:

Enviar um comentário