Estes queques foram feitos na semana passada, já depois dos "queques descabelados". As pintas laranja são as mesmas, porém estes são uns queques muito mais tradicionais.Como ingredientes utilizei:
- 3 chávenas de chá de farinha com fermento
- 1 chávena de chá de açúcar mascavado
- 2 ovos
- 1 iogurte magro
- 1 chávena de chá de sumo de laranja
- 1 colher de chá de raspa de laranja
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
Comecei por juntar primeiro os produtos secos, adicionando a seguir os húmidos. Deitei em formas de queque que levei ao forno durante 15 minutos (200ºC). Depois de frios cobri-os com chocolate preto e coloquei-lhes por cima uma pinta de chocolate branco aromatizado com laranja.
estes queuqes estao uma deliciam e como eu adoro laranja
ResponderEliminarbeijinhos e boa semana
Fiquei rendida pela beleza destes queques...as pintas laranja dão-lhes um toque tão gourmet...
ResponderEliminarCláudia
http://receitasquotidianas.blogspot.com
Estas pintas têm sido um sucesso! Em Portugal só as encontro na forma do tradicional chocolate preto e branco (Valor - marca espanhola). São muito práticas para este tipo de coberturas.
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