Comer peixe raramente é um prazer, por isso necessito de o "camuflar" como aconteceu com este pobre exemplar, que mal se avista no meio dos vegetais. Resolvi rechear a barriga e as guelras de uma dourada média com uma quantidade razoável de tomilho fresco e com rodelinhas de linguiça cortadas aos bocadinhos. Depois foi só juntar tomate e cebola roxa às rodelas e courgettes descascadas e cortadas aos bocados. Temperei com sal e azeite e levei ao forno. Depois de provar considero que não estava nada mal.
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